20 Marzo 2020

Il pane è collegato con il diabete e l’obesità?

Uno dei principali problemi che l’industria alimentare deve affrontare è la durata di conservazione dei cibi. Infatti, il confezionamento, seppur asettico, non è sufficiente a mantenere una lunga durata, perché alcuni alimenti nel tempo tendono […]
14 Febbraio 2020

Glutine, celiachia e diabete Tipo1

Solitamente le intolleranze alimentari o le allergie sono presenti sin dalla nascita. Il fatto che, la maggior parte delle volte, queste problematiche sono visibili nei bambini in tenera età, non implica, però, che non si […]
3 Febbraio 2020

L’eccesso di grasso nel pancreas può causare il diabete di tipo 2?

Il pancreas svolge un ruolo molto importante nel processo della digestione e nella produzione di insulina. La capacità del pancreas di secernere insulina, però, può essere messa a dura prova dal grasso che si accumula […]
8 Gennaio 2020

Trigliceridi: perché sono importanti?

Quando, dopo una visita, il medico ci prescrive le analisi di rito,  spesso, la nostra attenzione viene catturata maggiormente dal colesterolo, dalla glicemia, e dal livello della pressione sanguigna. Rivolgiamo, invece, poca attenzione alla misurazione […]
18 Settembre 2018

Da un sintomo alla consapevolezza di una problematica: l’Iperfagia e il Diabete

L’iperfagia1 o Polifagia è un disturbo del comportamento alimentare che può essere legato a numerosi fattori. Essa si manifesta con un aumento dell’appetito apparentemente senza una causa precisa: durante la giornata si può, infatti, avvertire […]
27 Aprile 2018

Cosa mangiare se hai il diabete per stare meglio e gestirlo bene

Avrai sentito parlare spesso di quanto uno stile di vita ed una dieta sana possano incidere sul trattamento del diabete: te lo avrà detto il tuo medico subito dopo averti diagnosticato il diabete e te […]